Joe Kékedi 18. éves szülinapi bulijára voltunk hivatalosak Kékediékhez. Szűkebb családi összejövetelre számítottunk, de nem az volt. Mintegy 50 vendég volt minden korosztályból. Legtöbben Joe Kékedi, Kékedi Jóska fia tinédzser barátai, helyes, jól nevelt gyerekek. Az idősebbek Jóska ismerősei és barátai. A buli különlegessége a hawaii-i módra, egyben megsütött disznó volt. A sajátos, egész napos programot kitevő elkészítés lényege a következő: egy nagy gödörben tüzet raknak, még meggyújtás előtt nagyobb lávakövekkel pedig be a farakást. Az egészet meggyújtják, s amikor a farakás a tűz és a kövek súlya miatt összeroskad, akkor banánszárakkal (nagyon nedves) és levelekkel sűrűn lefedik.
Kékedi Jóska elmagyarázza a hawaii-i disznósütés módját
A levelekkel lefedett, vörösen izzó kövekre jön egy ketrecszerű nagy rácsban a belsőségektől megtisztított teljes disznó. Fölé ismét leveleket (tee bokor) tesznek, majd az egészre föld kerül. Az így lefojtott tűzben, az izzó kövek forróságában, a magas nedvességtartalmú banánszárak és levelek levében a lesózott malac nem csak sül, hanem inkább megfő. Az ínyencek szerint rendkívül finomra. Néhány óra után a földet leszedik, s a megsült-megfőtt malacot hússzeletekre vágva tálalják különböző zöldség, édes és sós krumpli, saláták és szószok kíséretében. A buli igazi meglepetése számunkra azonban nem ez volt, hanem dr. Györe László.
A Nagy-Szigeten élő Györe Laci szobrász, festő, zenész, mérnök, újságíró, színpad tervező és még sok egyéb, a bulin disc jockey és gitáros, énekes is volt
Ő is a meghívottak között volt, Kékedi Jóska jó barátjaként. Tudtunk és írtunk is már róla, de eddig személyesen még nem találkoztunk. 1984-ben távozott Magyarországról és 2002-ben jött Hawaii-ra. Addig látvány- és effektus tervező művészként dolgozott Kaliforniában a legkülönbözőbb, számos ismert produkcióban. Volt "fent" és "lent", igazán azonban nem becsülték meg a munkáját, művészetét. Talán ezért is töltött 10 évet a tibeti kultúra, nyelv és vallás megismerésével az USA-ban és Tibetben egy láma tanító és barát vendégeként. Itt a Nagy-Szigeten elmélyült a Hawaii kultúrában, legnagyobb művészeti programja az itteni bábszínház előadásainak művészeti kiszolgálása bábokkal, szobrokkal, installációkkal, sokoldalú, eredeti megoldásokkal.
A középpontban az ünnepelt Joe Kékedi, aki a katonasághoz készül
Györe Lacival hosszasan beszélgettünk Amerikáról, Magyarországról, népekről, a művészetről, kulturáról, irodalomról, életszemléletekről, . Végre-végre lehetőség nyílott a számunkra ilyen szellemi kalandozásra egy olyan emberrel, aki sokat látott, sokat megélt és sokat tud a világról, s mégsem akar mindenkinél okosabb lenni. Sőt, tisztelettel és nemes alázattal hallgatja végig mások - az övénél talán kevésbé érdekes - elbeszéléseit is. Érdeklődve hallgatta meg a Mesefalu sztorit, s kész meglátogatni bennünket. Sőt, még az is lehet, hogy együtt csinálunk valamit, mert vannak elképzelései nem hagyományos házépítéssel kapcsolatban. Találkozásunknak tehát minden bizonnyal lesz folytatása.
A fiatalok hatalmas tábortűzzel zárták a kajás, sportos, játékos szülinapi bulit
Utolsó kommentek