Közel húszan jöttünk össze Kékedi Jóska orchidea farmján magyarok. Összesen 25-30-ra becsülhető a számuk a Nagy Szigeten. Ezek a kb. havi rendszerességű baráti találkozók kora délelőtt kezdődnek közös főzéssel, sütéssel, bográcsozással, mindenki hoz valamit nagyvonalú előzetes egyeztetéssel. Az első képen már mindenki megtalálta a magának való feladatot (nyersanyag előkészítés, tűzgyújtás és bogrács felállítás, foglalkozás a gyerekekkel).
A főétel két részből állt: magyaros lecsó ottani alapanyagokból a vegiknek, hazai pirospaprikával és szintén magyaros marhagulyás. Fel vagyunk szerelve otthoni fűszerekkel. Mindenki dolgozik, azt a feladatot látja el, ami neki leginkább kézre áll. Kékediék háztartásában úgy "garázdálkodunk", mintha otthon lennénk. A házigazda csak később érkezett meg, mert halaszthatatlan dolga volt reggel, de ez bennünket egy cseppet sem zavart.
A harmadik képen Arany János és felesége Zsuzsa készítették a marhagulyást. Ők a Felvidékről mentek ki Kanadába és kétlakiak, fél évet vannak a Nagy Szigeten és fél évet Torontóban. Igyekszünk úgy időzíteni az ottléteinket, hogy találkozni tudjunk, ahogyan most is.
Kékediék az orchidea farmon laknak egyszerű körülmények között. Fő szempontjuk a kertészet magas színvonalú működtetése. A következő képeken látható nagy hangárszerű melegházakban termesztik a növényeket, fantasztikusan jó érzés a virágok között sétálni és nézegetni a szebbnél szebb példányokat. Külön hangár szolgál a növények csomagolására a kiszállításhoz, de egyes átvevők idejönnek az áruért a helyszínre, ahol átveszik a már összekészített szállítmányokat.
Érdekes látvány a trópusi környezetben a veteményeskert, ahogyan azt otthon is megszoktuk. Kékediék - ahogyan nagyon sokan a Nagy Szigeten törekszenek az önellátásra. Tartanak kecskét, tyúkokat, termesztenek gyümölcsöt (magától értetődően az itt honos délieket) és a következő képeken láthatóan zöldséget is: zöld és csilipaprikát, paradicsomot, karalábét és egyebeket. Érdekes társítás volt az alábbi második képen a szép termést hozó és feltartóztathatatlanul terjedő "tökföld" a trópusi pálmák tövében.
Mindkét fő fogás bográcsban készült, amelyeket a Mesefalu biztosította a társaságnak, mert - érdekes - ilyen edényt itt nem lehet kapni. A tűzre ennél laposabb hús sütésére alkalmas edényt használnak, mert nem készítenek olyan "leveses" ételeket, amelyeket mi szoktunk. Ennek ellenére az itteniek nagyon szeretik a mi főztjeinket találkoznak a konyhánkkal.
Közben befutottak Kékediék (az alábbi első képen középen Kékedi Jóska), s jöttek további magyarok, Tibi bácsi (Jóska mellett balra), aki Brazíliából érkezett a Nagy Szigetre és Szerémi Gyöngyi (a képen jobbra), aki Kalapanán él, masszőr és pávatoll díszeket készít. A második képen Kékedi Jóska és élettársa, a fülöp-szigeti Larura egy lávatúra képeit mutatják a filmes csapat tagjainak (Szekeres Csaba és Gáspár Judit). A harmadik képen pedig Holdházi Kati (10 éve él a Nagy Szigeten, és párja Ravasz József, két éve jött át az amerikai kontinensről) és közöttük kivételesen jómagam, a krónikás, aki nagyon ritkán kerülök az általam készített képekre.
Közben elkészült az ebéd. Talán nem is kell mondani, hogy mindkét étel nagyon finom volt és nagy sikert aratott. A helyben termett csili és egyéb csípős paprika is fogyott rendesen. Néhány amerikai vendég - a farm munkásai - is csatlakozott a társasághoz és egyáltalán nem érezték feszélyezve magukat. Itt mindig ilyen vendégjárás van, már megszokták. Természetesen volt még édesség, többféle ital, minden, ami kell a hangulathoz. Mari a magyaroknak "nosztalgia" Sport szelettel kedveskedett, emlékezések sorát indítva el ezzel a figyelmességgel.
A
Gyakori programja a magyarok összejöveteleinek a közös fürdés egyik közeli strandon. Míg a társaság egyik része beszélget, ejtőzik a finom ebéd után, addig a másik rész meglátogatja az autóval néhány percre lévő strandot. Minden évszakban és napszakban lehet fürdeni. Hawaii-n nem lehet magán célra lefoglalni, lezárni a partszakaszokat, így ahol strandolási lehetőség van - tengerparti lakóparkokban, szállodák által kiépített helyeken - ott bárki fürödhet. A képen látható gyönyörű szép üdülőparton úsztunk egy jót, a filmesek vízalatti felvételeket is készítettek.
Visszatérve a társoság otthon maradt részéhez, a buli az esti sötétedésig tartott, sokáig folytak a beszélgetések, az ismerkedés, mert voltak, akik először találkoztak az itt élők közül, s mint most is, mindig akadnak vendégek, akik valamelyikünkhöz jöttek és mindannyiunk vendégeivé válnak. Az esti programrész érdekessége volt az eddig készült filmrészletek, s különösen a vízalatti képek megtekintése. Azért volt ez különösen izgalmas, mert a stáb korszerű eszközökkel dolgozik és igen jó minőségű anyagot készít.
Utolsó kommentek