Lehet-e élni hálózaton kívül? A Mesefalu naplója

Egy család kipróbálja, hogyan lehet élni hálózaton kívül, egy kisközösségben, harmóniában a természettel és az emberekkel.

Miről szól ez a napló?

Egy magyar nagycsalád kipróbálja Hawaii Nagy Szigetén, egy esőerdőben, az általuk létrehozott Mesefaluban, hogyan lehet fenntartható módon élni hálózaton kívül, egy új kisközösségben, harmóniában a természettel és az emberekkel, rokonokkal és jóbarátokkal. A csatlakozás lehetőségéről a "bekapcsolódás" cimke bejegyzései szólnak.

Mesefalu közösség a Facebook-on

A Facebook-on levelezhetnek, találkozhatnak és véleményt cserélhetnek a Mesefalu program érdeklődői, követői. Keresd a Mesefalu közönségét a Facebook-on: Mesefalu Hawaii Nagy Sziget néven.

Kik írják a Naplót?

Naptár

december 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Címkék

"abundant life" (1) 100 (1) 200 (1) 300 (1) 3d modell (3) 400 (1) 500 (1) aggtelek (1) ági (6) akatsuka (3) albánia (1) állatok (17) alpakka (1) Al Ghaui Hesna (3) amerikai magyar hírújság (2) amish (1) andris (11) Annus néni (1) áramellátás (2) arany jános (8) arcjáték (1) argonne (1) árnyékolás (1) Átadópont (1) ataisz (1) atomkatasztrófa (1) Auroville (1) autóroncsok (1) avokado (1) a mesefalu fantomja (3) Bábel (3) baják imre (1) bakos gáspár (1) balázsi kata (1) baleset (3) Ballai Brigitta (1) banán (3) Bárányok (2) barlang (6) barlangház (2) bátai réka (1) beatles (1) bekapcsolódás (12) békésy györgy (1) benszülött kultúra (1) bevásárló közösség (1) biegelbauer pál (1) bilingual (1) biogazdálkodás (12) black and white night (1) bognár attila (1) Böjte Csaba (1) bokréta ünnep (3) boldogság (1) bolldogságfalva (1) botanikus kert (1) Bringások (1) buckaház (1) budafok tétény (1) Budaörs (1) buldózerezés (3) bűnözés (1) bútor (1) búvárkodás (1) carla es dave (1) chili paprika (1) christchurch (1) címerállat (1) Címkék (2) coqui frog (1) costa rica (1) Csákberény (2) család (1) családi élet (2) családi közösség (1) csalás (1) csereotthon (1) csernai árpi hegedűs anita (1) csillagászat (1) csilla és zoli (1) Csongor és Kati (1) cunami (2) Damanhur (2) dancing rabbit (1) daron (2) darwin (1) delfin (3) dénes (1) dilemma (14) diverzitás (1) doktorhal (1) dokumentumfilm (1) dombház (3) donella h meadows (1) dr. csiszár katalin (1) drótkötél pálya (1) dzsungel (3) edit (1) Edward O. Wilson (1) einstein (1) ekönyv (2) elektromos hálózat (2) elmélet (2) élőház (1) első ház (40) energia (22) energy star (1) ennivaló (2) építési vállalkozás (1) építkezés (43) érdi natúr kosár (2) erdőkert (3) erdőtűz (1) eric chaisson (1) értéktérkép (3) esélyegyenlőség (1) esőerdő (2) e képviselő (1) facebook (2) facebuli (1) fakivágás (2) falukutatás (1) farley (1) farmers market (2) fegyvertartás (1) fehérvári 7 nap (1) fehér őzek (1) fejér megyei hírlap (1) fellegi ádám (2) fellegi balázs (1) fenntarthatóság (3) fenntartható fejlődés (1) ferenc ferdinánd (1) ferenc józsef (1) fern forest (4) finca bellavista (2) Flipboard (1) fogyás (1) földház (3) földrengés (1) föld napja (1) függőágy (2) függőkert (1) fukushima (2) fürdő (1) fűtés (3) gábor (1) gaia (2) gandhi (1) Gáspár Judit (1) gazdálkodás (21) gazdapiac (4) generátor (1) gentle annie (1) gödel (1) google earth (1) google sketchup (1) gps (1) Greguss Mariann (1) guava (1) gumiabroncs (1) gyerek (6) gyógynövény (1) gyökerek (1) gyore laszlo (3) gyümölcs (4) hajléktalanság (1) Hajtmanszki Zoltán (1) hal (1) hamufelhő (1) hamvas gábor (1) hanmer (3) hapu (1) harmadik ház (1) háromszarvú kaméleon (2) hawaii (15) hawaii rendőrség (1) Hawking (1) házak (49) hazaszeretet (1) ház berendezés (1) Heisenberg (1) helikopter (1) hétköznapok (1) hilo (3) Hilton (1) hobbitfalu (1) hőgenerátor (1) hőgyűjtés (1) holdjáró (1) holdünnep (1) hőmérséklet (1) home depot (1) honokaa (1) honolulu (1) hot pond (2) hulahoop (1) hulladék hasznosítás (1) hullámok (1) időjárás adatok (1) imagine (1) inci grunfeld (2) index (1) indulás (1) irén (1) Irene Grunfeld (1) irina (1) izuska (1) i site (3) jajczay józsef (1) joe kékedi (1) joga (1) john s. rabi (1) jorge (1) Jóságközösség (1) joseph kekedi (12) jótékonyság (1) jurta (1) kalapana (1) kálmán ági ákos (1) kályha (1) kapu (1) karamea (1) kártya (1) kasuba éva (2) katalin e. csikos gould (1) Katona Betti (1) kaukázus (1) Kazumura (1) kecske (16) Kék Zóna (1) kemence (2) kérdések válaszok (1) kerekes hólapát (1) kerítés (1) kétnyelvű (1) kft (1) Kijev (1) kilátó (2) kiwi (1) Klinger Laci (1) kokó (3) kókusz (1) költözködés (20) kommunikáció (8) komposztálás (1) komposztáló kas (1) kona (1) könyvtár (1) környezet (5) kossuth rádió (1) Kovacs Győző (1) közélet (1) közigazgatás (2) közlekedés (1) közösség (25) közösségek elérése (12) közösségi fürdő (4) közösségi konyha (2) közösségi terek (2) kultúra (10) kurtistown (1) kutyák (2) kvantumfizika (1) laczi gabriella (2) lakáskoncert (1) lana (1) lanai (1) látogatottság (1) laura (3) láva (7) lávatúra (1) láva barlang (4) láva fa (1) lava tree national park (2) légifényképezés (1) lenti anita (1) logó (1) lombház (2) lovaglás (1) lovak (1) lovelock (1) macesz (1) macska (2) madarak (1) magaságyás (4) magyarok (25) magyarország (3) magyar narancs (1) magyar szalmaépítők egyesülete (1) maori (1) marcin jakubowski (1) mari (8) marika néni (1) Mars falu (1) márton anikó (3) második ház (59) mászóvas (1) máté (2) mauna kea (1) max goldberger (2) megélhetés (18) méhek (1) mesefalu (47) mesefalu tallér (2) meseovi (9) mesterséges közösség (24) mezőgazdaság (5) michael pritchard (1) misi a terepjáró (1) moa (1) moholy nagy művészeti egyetem (2) Moonbots 2012 (1) mosóbringa (1) mosógém (1) mountain view (1) multipedál (1) munka (4) művészet (2) naalehu (1) nádház (1) nagykovácsi (1) nagyonviki (1) nálcsik (1) napelem (2) napfólia (1) napkollektor (2) naporelló (2) napszék (1) naptűzhely (2) napzsák (1) Natúrkosár (2) negyven felettiek (1) nehézségek (1) new york (1) Noa Matthew (1) nondualizmus (2) nyitott ház (1) nyitott otthon (1) nyugdíjasok (1) Obama (1) óceán (2) offfgrid turizmus (11) offgrid (28) offgrid itmentor (1) offgrid talalmanyok (9) ohia (1) oktatás (3) Ópályi Teleház (1) open source ecology (1) opera (1) orchidea (3) Orisek Gábor (1) oroszország (1) őshaza (1) ősnyelv (1) OzoneNetwork (1) páfrány (2) páfrányok (2) paganizmus (1) pahoa (3) paradicsom (1) parkosítás (1) párnakanapé (1) pázmánd (21) Pázmándi Mesefalu Közösség Egyesület (3) pázmánd mesefalu (38) pedálgenerátor (1) permakultúra (2) pertoglyph (1) péteri gábor (1) pillekő (2) pionírok (2) Piroskáék (1) politika (8) preferansz (1) Puli Space (3) rácz tímea (1) rain új beatles (1) raklap (1) raklapház (1) raklap bútor (1) rashani (1) rashani retreat (2) reefton (1) repülés (1) retreat (2) robert (6) robinette (2) rocket stove (2) romeroék (8) róza hagen (1) ruzsinszkiék (3) sadler józsef (1) sajtóvisszhang (5) sally shop (1) salvation army (1) sámánizmus (2) san francisco (2) sátor (4) schwarzkopf györgy (1) shawn (2) skyia (6) Sófalvi Tamás (1) sport (2) strandok (5) Strandok (1) suki andrás (1) szállítás (1) szalmaépítők egyesülete (1) szalmaház (1) szarka piroska (2) szegedi júlia (1) Szekeres Csaba (5) szellemi háttér (7) szemétsziget (1) szennyvízelvezetés (3) szeretet (1) sziklaház (1) szivárvány (1) szívességbank (5) szolgáltatás (5) szomszédok (2) szomszédság (1) szövetség az emberiségért mozgalom (1) szülés (1) szuromiék (2) takács ferenc fecó (1) talk fusion (1) társadalmi tőke (1) társadalmi vállalkozás (1) társadalom (1) tasmán tenger (1) távmunka (4) tehén (3) teknősbéka (1) teleház (1) telekocsi (1) telkek (8) tengerpartok (2) terasz (1) tércsomagolás (2) térkép (4) termálstrand (4) termelés (10) területkialakítás (18) tibi bácsi (1) timúr (2) tolerancia (1) történelem (1) Toth Timea (1) transindex (1) tudatos lét (4) turmixbringa (1) tüzesfürdő (1) tűzhely (3) üdvhadsereg (1) új zéland (19) Ukrajna (1) utazás (14) útépítés (12) üvegház (1) vaddisznó (2) vadonterápia (1) választott közösség (1) vályog (1) Varga Béla (1) varga csaba (1) velvet (1) vendégek (7) vera (2) Vértes János (1) videó (7) videókommunikáció (2) vietorisz tamás (3) világfa (2) világkrízis (1) világvége (1) virág (1) Virtuális Mesefalu (2) Virtual Planet (1) vitorlatető (1) vízellátás (16) vlagyimir megre (1) volcano (4) Volcano National Park (1) volgai hajóvontatók (1) vulkán (6) vulkángrill (1) waikoloa (1) waimea (1) wc (1) westport (2) william (6) work trade (4) zipline (1) zöldlélek (1) zoltán (1) Címkefelhő

A Mesefalu képei

Utolsó kommentek

Élet egy hawaii-i farmon

2013.08.08. 09:43 gasparmatyas

Tóth Tímea küldte ezt a beszámolót Hawaii-i útjáról: Lehetőségem adódott, hogy eltöltsek kicsit több mint két hónapot egy Big Island-i farmon és három hetet egy Maui-i nyugdíjas házaspár birtokán. Mind a két helyen wwoofer-rendszerben laktam, ami elég népszerű az amerikaiak, főként a huszonévesek körében, és lényegében a szállást dolgozzák le valamennyi munkával, a többi időben pedig szabadok, fürdenek az óceánban, beutazzák a szigeteket, vagy amit kitalálnak maguknak.

1.jpg

Big Islandon a farm, ahol laktam, Kékedi Erzsi, egy magyar asszony tulajdona, aki nagyon szép orchideakertészetet alakított ki 20 év alatt. Több ezer palántája van sok-sok orchideafajtával, amik között van egypár különleges is. Emellett gyümölcsfák, longan, lychee, avokado és rambutan adják a munkát és a bevételt a farmon. 

2.jpg

Erzsi és Brian, Erzsi párja munkamegosztással „viszik” a farmot, Erzsi fogadja a megrendeléseket, válogatja ki a kiküldendő palántákat, amik tisztítás, alapos átnézés után, hogy nincs-e benne pók, csiga, rovar, béka, díszcsomagolásba kerülnek, majd elküldésre a megrendelőnek. Számomra meglepő volt, milyen gyorsan megy az egész folyamat, a megrendelés után egy-három nappal már el is van küldve a szállítócéggel a rendelés. Még ha nagyobb tétel is van, azt is pár napon belül elküldik, így az ügyfél bőven egy héten belül meg is kapja. Erzsi orchideái nagyon szépek, a növények rendesen át vannak ültetve és megkapnak minden szükségeset, megfelelő ültetőközeget, tápozást és vizet, permetezést,  csigairtást, ami ahhoz kell hogy szép, egészséges és bővirágzatú palánta nőjön belőlük. Sokat gyönyörködtünk benne, mikor Erzsi reggelente válogatta a kiküldendő növénykéket, hogy milyen szépek és erősek, egészségesek. Egyes orchideák virágzata a méterest is elérte, szétágazó, pirosas-sárga virágsátraik mint a fáklyák emelkedtek a levelek fölé.

3.jpg

Brian a zöldházakkal kapcsolatos munkák „férfias” részét végzi, vagy segít a dolgozóknak. Ilyen a zöldházak fóliájának újrahúzása, a permetezés, gyomirtás. A fákkal is sok munka van, éppen mikor mi érik, annak a szedését és feldolgozását megszervezni, a fák permetezése, a hangyairtás, egyéb rovarok és kórokozók figyelése és kordában tartása, a metszések. Egyes gyümölcsfák máskor és máskor érnek, például szeptembertől az avokado, júniusban a longan egy része és a lychee. Vannak fák, amiknek az érését „programozni lehet”, így ezeket szépen be lehet osztani az év nagy részére, hogy mindig legyen termés. Másoknak többféle változata van, amik mindig máskor érnek, így ezek is szétoszlanak az év folyamán.

4.jpg

A farmon sok egyéb munka is van, ellátni a sok malacot, kecskét, birkát, teheneket, lovakat, csirkéket és kacsákat, kutyákat és macskákat. Ez igen sok munkát ad a farmernek, reggel és este mindig kötött a program, ezt meg kell csinálni. Erzsiéknek voltak otthon a házimalacok mellett vadmalacok is, amit nagyon érdekes volt látni, hogy cseperednek, hogyan viselkednek, egészen megszelídültek. Nagyon jó érzés volt megtapasztalni, hogy az ember körül minden nől és terem, kicsi állatok születnek, és cseperednek és  minden folyamatosan fejlődik. 

5.jpg

Nagyon vicces, néha kicsit bosszantó is a páva (Erzsiéknek volt egy), mert a párzási időszak alatt minden kis neszre trombitáló és visító hangot ad ki magából, még éjszaka is, így ha valamelyikünk kicsit kirúgott a hámból és később jött haza, mindig bejelentette a kürtösünk, akit ráadásul követett a kakas is. A páva minden nap alkonyatkor, ugyanabban az időben szépen felült a nagy fa lombjába, a házikó mellé és ott készülődött az alvásra.

6.jpg

Brian hajtásról is szaporított egyes fákat, és sok fa is lett ültetve, ez is állandó munka volt a farmon, öreg, vagy beteg fák kivágása és új fák ültetése. Sok munkát ad a füves területek állandó vágása, és a munkaeszközök karbantartása is. Szóval a farmélet nagyon szép, de jó sok munkával jár! Viszont nem stresszes, kivéve ha a wwooferek és a fűnyírók kiviszik a kerítést vagy elvágják az elektromos kábeleket J , vagy ha az állatok megbetegszenek, vagy a kocsik lerobbannak.

7.jpg

Erzsiéknél jó volt eltölteni a két hónapot, mert Erzsi nagyon rugalmas, elvárja a rendes munkát, de mindent meg lehet beszélni vele és belátó. Kialakítottak a wwoofereknek egy külső tusolót és konyhát, ami mind nagyon jól felszerelt és jól használható, így mindenki mindent meg tud főzni magának. Amire gyakran nem is volt szükség, mert Erzsi sokszor, ha főzött, minket is meginvitált egy jó kis magyaros ebédre vagy vacsorára, úgyhogy degeszre tömve mentünk utána a házikóinkba. Erzsi és Brian is nagyon jól főz, és nagyon egészségesen, így én is és az ottlevő amerikai fiatalok is szépen kikerekedtünk a jó ételektől. A magyar kaják mellett megkóstoltuk a mexikói chili-t és egyéb ételeket, igen meglepő volt a kaktuszsaláta. Az amerikaiak, Rob és Lindsay nagyon élvezték a magyar konyhát, tényleg nagyon megszerették a magyar ételeket, ami Erzsi érdeme. Helyi ételként a halakat,főként az ahi és mahi-mahi, a tőkehal,  említeném, amiket nyersen, pácolva is esznek zöldségkörettel, vagy sütve, lilikoi vagy kókusszósszal megbolondítva.

8.jpg

Mindegyikünknek volt külön kis házikója, amit lehetőség szerint jól kialakítottak (szúnyogháló mindenhol, szép padlókő, és szép bútorok), bár minden ház kicsit más elkészültségi és felszereltségi fokon áll jelenleg. Ez így kényelmes volt, mert  volt helyünk és magánszféránk. A házak Hawaii-n fából vannak, tégla vagy kőház nagyon ritka, még a templomok többsége is faanyagból épült. Az éghajlat miatt ez bőven elég. Vízellátás a farmokon, gondolom a magas közüzemi költségek miatt, általánosan az esővíz megfogásával és tartályokba gyűjtésével van, ivóvizet a nyilvános kutakból vagy a boltokból kell beszerezni. Az áramellátás szolárpanelekkel és aggregátorokkal megoldott, legalábbis a legtöbb farmon. Erzsiék birtokán a  felsorolt gyümölcsök mellett sok másféle is van, soursop, kókusz, papaja, és  egy bogyó, ami a bokor törzsén nől, nagyon finom, egyszer megettem egy fél kilót belőle, aztán másnap derült ki, hogy hashajtónak tartják a farmon, ha valakinek ilyen gondjai vannak. Hát igen. 

9.jpg

Egy farmon mindig történik valami, nem unalmas az élet. Erzsi gyerekeinek a barátai jöttek lovagolni, vagy a kicsi baba ahogy cseperedett, mindig új és új dolgokat tanult meg, kikeltek a kiscsibék, akiket óvni kellett a macskáktól, sok kiskutya is született, és egy borjú, aztán odakerült egy kétnapos kis vadmalac, azt Erzsinek külön kellett etetni „bébitáppal”, és az egész malac akkora volt hogy elfért az ember egy kezében. A kutyák közül az egyik csivaván szórakoztunk sokat, mert szinte minden nap kitalált valamit, amivel jól felbosszantott valakit, vagy éppen egy másik kutyát, volt hogy olyan fehér volt a környék mint a hó, mert kibelezte az egyik hálózsákot vagy szédszedett egy guriga wc-papírt. De ezeken a kis rosszaságain jókat mulattunk, mert egyébként meg nagyon kedves kis kutya. Kétszer szülinapi buliztunk Erzsiéknél és egyszer mexikóiaknál, és voltunk a gyerekek sulielőadásain is, amik nagyon kedvesek voltak, és mindig bele volt szőve valami hawaii, tánc, zene, vagy történelem. Brian gyakran ment vadászni a vadászkutyákkal, amik ott pitbullok és catahoula-k, és gyakran hoztak haza vaddisznót, mert rengeteg van a szigeteken, és sok kárt okoznak a termésben. Emiatt engedélyezett hogy bárki bármikor vadászhat, nincs vadászidény.

10.jpg

A szomszéd farmokon eltérő dolgokkal foglalkoznak, van ahol csak saját maguknak termelnek, vagy a helyi termelői piacokra visznek ki gyümölcsöt-zöldséget, vagy kézműveskednek és azt adják el a piacokon. Van ahol magániskola működik a helyi gyerekeknek. Vannak vallásosak is, főként keletiek, de általában itt is gazdálkodnak. Sok helyi piac van, van amelyik szerda esténként, van amelyik szombatonként vagy vasárnap tartja a vásárokat. Ezek közül a farmok közül sok „organikus”, vagyis olyan vegyszereket használnak, ami környezet- és egészségkímélő, vagy egyáltalán nem is használnak semmit. Egyes ilyen farmokon szoktak tartani bulikat, pl a kedd esti Takko-Tuesday, ahol a fiatalok és idősebbek is összejönnek beszélgetni vagy táncolni, dob-körök és ilyesmik dobják fel a hangulatot.

11.jpg

Az én tapasztalatom az, hogy a gazdálkodás egyáltalán nem unalmas, és ami a legjobb benne hogy nem stresszes (legalább is nekünk, látogatóknak, a farmereknek azért van gondjuk elég), lelassul kicsit az ember, jobban kipiheni magát, éri eleget a nap, nem bent kornyadozik a gép előtt, úgyhogy mindenki hamar szép egészséges barna színt kap. Mivel zöldségből, gyümölcsből és házi feldolgozású húsból van bőven, sokkal egészségesebb életvitelt folytatnak ott mint itthon. A hawaii emberek nem hinném hogy sokat költenek kajára, mert gyakran lemennek horgászni a vízhez, vagy vadásznak, vagy levágnak egy tyúkot, és így megoldják a hússzükséglet nagy részét könnyen. Vicces hogy a városban a nagy bevásárlóközpontok, mint a Safeway, Walmart környékén lehet látni időnként csirkéket kapirgálni, szabadon mászkálnak a kocsik között. Maui-n ez még szembetűnőbb, ott sokszor csak házikedvencnek és tojásadónak tartják a tarajosokat, így még több csirke bóklászik mindenfelé. A többi ételféle viszont, amit a bevásárlókban meg kell venni, elég drága.

12.jpg

A farmélet jó dolgos Hawaii-n is, de meg is van az eredménye. Mivel nincs olyanféle tél mint itt (a téli hónapok ott is november-január, de csak annyi hogy több az eső, és „télen” ott vannak a bálnák),  kiegyenlítettebb az éghajlat, jól meg lehet oldani a locsolást, mert mindig van eső és erre meg is van a bevált technika összegyűjteni, így messze nem olyan rizikós mint itthon. És pluszként, ott az óceán és a rengeteg fajta élőlény benne, ha ember ki akar kapcsolódni, tíz perc autókázással csodavilágot láthat.

1 komment

Címkék: Toth Timea

A bejegyzés trackback címe:

https://offgrid.blog.hu/api/trackback/id/tr25450825

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

macskazat 2013.08.10. 11:20:18

Nekem nagyon tetszett ez a kis beszámoló, jó volt olvasni.